Gode matopplevelser levert hjem på døren
Velkommen til delikatessebutikken som har vunnet hjertene til matglade mennesker i hele landet
- Pizza
Lag deg en hjemmelaget pizza med de beste ingrediensene. Vi har alt du trenger til en skikkelig pizzaaften. Vi har ferdige pizzabunner, ferdig pizzadeig, og selvsagt pizzamelet som proffene bruker. Hva du topper pizzaen med kan variere etter smak og behag. Vi har plukket ut våre mest poplulære ingredienser i denne kategorien. - Driver du restaurant, café, kantine, butikk, catering eller butikk?
Smakslykke har sitt eget importselskap, 4foodies AS som selger engros til bedrifter i storshusholdningsbransjen. Sortimentet vokser for hver dag, og til din info så har vi selvsagt samme kvalitetsfokus på varene vi tilbyr engros. Ta en titt på sortimentet, og registrer deg som kunde idag. - Prøv Smakslykke catering til ditt neste selskap
Våre kokker er klare for å lage mat til deg og ditt selskap. Menyene er basert på de beste råvarene og produktene i vår butikk. Som alltid, har vi sterkt fokus på høy kvalitet, gode og rene smaker, og med våre kokkers kreativitet har vi retter som de aller fleste vil elske! Ta kontakt idag, vi gleder oss til å høre fra deg!
Utvalgte produkter
Utvalgte produkter
Parma tartufo (parmaskinke med sort trøffel)
Verdens mest kjente skinke marinert og fylt med sort trøffel.
Jamon Iberico Bellota (Pata Negra) 40-52 mnd, nyskåret hos Smakslykke
Dette er skinke fra Jambugo, et av kjerneområdene for produksjonen av Jamon Iberico Bellota – populært kalt Pata Negra. Domecq regnes som en av de absolutt fremste produsentene av denne skinkeskatten.
Garstang engelsk cheddar
Engelsk cheddar har en tett ostemasse uten hullsetting og en ren, aromatisk og syrlig smak. Modningen foregår langsomt og en ost kan ligge ett år eller mer for å få den rette smaken.
Pancetta i terninger 100 g
Pancetta dolce skåret i terninger, klar til steking. Pancetta er en viktig del av det italienske kjøkkenet, hvor det vanligvis brukes til pasta og gryteretter.
Pancetta Stagionata
Pancetta kalles ofte feilaktig for italiensk bacon. Dette er først og fremst feil fordi denne svinesiden ikke er røkt.
Guanciale Stagionato
Guanciale - speket svinekjake. Kjakene er veldig fete, og er en utsøkt råvare for urøkt speket kjøtt. Kjakene blir krydret med pepper, urter og saltet i noen dager og deretter hengt til tørk i flere uker.
Trøffeltapenade 80g
Tartufato er en italiensk spesialitet bestående av sopp, oliven, olivenolje og trøffel smaksatt med litt ansjos. Den har en tapenadeaktig konsistens og kan bl.a. brukes i pasta og risotto eller bare på brød.
Saucisse droite seche 250 g
Helt klassisk fransk lufttørket pølse fra Jean Caby og Brocéliande. Den lange tynne pølsen er tradisjonelt grovhakket, kjøttfull og smaksatt med presisjon. Det brukes 162 gram kjøtt til 100 gram pølse.
Salchichón Tierras Altas 200g
En spesialitet fra Duroc-grisen. Salchichón lufttørket i omtrent 40 dager i høylandet. En blanding av krydder og sherry gir den sin helt spesielle smak. Ta ut av emballasjen ca 10-15 minutter før servering.
Salame al Tartufo ca 400g
I den lille landsbyen Oleggio i Piemonte produseres denne utsøkte og kraftige salami med ekte trøffelstykker. Den er medium/grovhakket med en fast konsistens og gir mindre skiver.
Salame con cinghiale (villsvin), 500g
I området Maremma i Toscana lever det fremdeles vildsvin. Disse er basen for denne salamien som har en kraftig og delikat smak av det vilde livet. Skivene er mindre og konsistensen fast. En herlig og sjelden smaksopplevelse.
'Nduja
Nduja (n’duja), uttales "ndoia" er laget av svinefett, urter og chili fra Calabria, som gir den distinkte røde fargen. Brukes som pizzatopping eller i et tynt lag på toast. Prøv den gjerne sammen med paprika og spinat neste gang du skal lage pizza!
Salametto Nocciole ca 300g
Salami med Hasselnøtter fra Dogliano utenfor Alba
Råblå - Grindal Ysteri (økologisk)
Råblå har en lys gyllen ostemasse med vakker marmorering av blåmugg. Heftig duft av rå melk, modent høy, alger, syrlige toner – kompleks men behagelig! Munnfølelsen er kremet med tydelige krystaller nesten i retning av lett grynet.
Mozzarella Cubetti, pizzaost
Mozzarella Cubetti er fersk mozzarella som er kuttet i terninger like før den pakkes. Spesiallaget for pizzatopping
Pecorini med pepper (Pecorino primosale Pepe Nero)
Den kan brukes både som bordost og på kjøkkenet. Pecorino kan kombineres med honning og syltetøy, utmerket som forrett eller annenrett i kombinasjon med andre retter
Manchego Artequeso Viejo DOP 12mnd, upasteurisert
En av våre beste Manchego. Upasteurisert melk fra "manchega" sauer, opptil 14mnd lagring gir en kraftig og rund manchego!
Pecorino Romano DOP
Pecorinio Romano er sannsynligvis en av de eldste italienske ostene.
Provolone piccante
Provolone Piccante er en halvfast ost produsert av termisert kumelk. Osten ble opprinnelig laget kun i Syd-Italia, mens den i dag blir produsert over hele Italia. Piccante betyr at osten er modnet i minst 2–3 måneder og er mer smakfull enn Provolone Dolce
Kaltbach creamy m/trøffel
Halvfast sveitsisk ost laget av pasteurisert kumelk med smak av trøffel. Modnet i sandsteinsgruvene i Kaltbach.
Ferske trøfler fra Piemonte (sorte sommertrøfler)
Sommertrøfler er sorte utenpå og hvite inni, og er mildere på smak enn vintertrøflene. Du bør derfor beregne mer trøffel per porsjon i sommersesongen.
Comté Reserve,minimum 30 mnd lagring
En godt modnet Comté av høyeste kvalitet. Rik på smak, god sødme og krystaller.
Dolomitico, blåskimmel modnet i øl 2,5kg
Blåmuggost modnet i øl i ca 2 måneder og overflatebehandlet med byggmalt. Bronse ved WCA 2023.
Fenalår hele, Prima Idsøe, ca 1,4kg
Nøye utvalgte lår av lam som har beitet på Jæren. Saltes og henges til modning på loftet i Verksgata. Her sitter smaken i veggene, og resultatet er en fantastisk smak!
Liguori Bucatini No 6 IGP 500 g
Bucatini er tykkere enn tradisjonell spaghetti og har et hull i midten, perfekt for litt tykkere sauser.
Mortadella med sort trøffel, skåret hos Smakslykke
Mortadella har sin opprinnelse fra Bologna i Emilia Romagna. Denne mortadellaen inneholder seriøst med trøffel.
Olio aromatizzato al peperoncino 250ml anfosso
Anfosso sin beste olje tilsatt chili. Produsert i Liguria
Frantoio Consiglio 1000 ml
Oliven 100 % Noccelara. Olivensorten Nocellara del Belice er typisk for Sicilia. Olivensorten har sitt navn fra elvedalen Belice. Belice ligger vestlige delen av Sicilia mellom provinsene Palermo, Trapani og Agrigento.
Lasagne plater m/egg 250gr
La Pasta di Aldo sin Lasagne eggpasta er begynnelsen på den beste lasagnen du noen gang har laget! Deigtykkelsen er mellom 0,9-1,3 mm. Denne pastaen lyser opp bordet og ganen!
Parmigiano Reggiano DOP (Red cow) 30 mnd
Consorzio Vacche Rosse - C.V.P.A.R.R eller Consorzio Valorizzazione Prodotti dell'Antica Razza Reggiana som de egentlig heter lager parmesan fra de autentiske røde kuene fra området rundt Reggio Emilia
Parmigiano Reggiano DOP 24mnd
Ekte parmesan kan identifiseres med at ordene Parmigiano-Reggiano er stemplet på skorpen av osten. Parmesan blir som regel revet, men kan også skjæres med en ostehøvel.
ALT. Sparkling Blanc de Blancs 750ml
Strålende alkoholfritt alternativ!
Cipriani Bellini 4pk
En alkoholfri mix av hvite fersken og soda. Serveres på Harry´s Bar i Venezia de siste 70 årene, drikken er en blanding av 1 del denne deilige ferskendrikken og 2 deler glitrende Prosecco.
Muraglia EVO Orcio Ceramica Rainbow 250ml Intense Fruity
Intense Fruity oljen er laget på Coratina oliven. Oljen har en intens grønn-gul farge. Lang krydret smak preget av dill, fennikel, artiskokk, pepper og høy. Denne utgaven kommer på Muraglia sine unike håndlagde keramikkflasker.
Eiker tilsiter
Dette er deres variant av den kjente ostetypen. Den ble opprinnelig laget ganske skarp i smak, vår variant er noe snillere. Den har en fyldig aromatisk smak, og er lett å skjære opp. Passer bra til osteanretninger,på smørbrød, til desserter og tapasretter
Sundvoldenost
Sundvoldenost kom til i et samarbeid med Sundvolden Hotell, som navnet tilsier. Dette er en ost med gode smelte egenskaper, og med ramsløk er den blitt meget populær.
Eiker Holtefjell ung
En fast, norsk rødkittost laget på pasteurisert kumelk fra Eiker Gårdsysteri. Osten er fyldig, har en meget god smelteevne og perfekt til topping på pizza.
Bethmale Chevre
Bethmale Chevre er en perle av en ost fra Bethmale dalen i Pyreneene. Saftig og delikat ost på geitemelk
Espresso Italienskbrent, 250g hele bønner
Mørkest av alle! En mørk og kraftig brent espresso. Kan brukes på espressomaskin eller mokkakanne, men også på trakteren eller presskanne om du liker kaffe av mørkeste sort.
Pancetta supercoppata
Pancetta supercoppata er laget med en coppa (nakkekjøtt) og veldig mager pancetta. Etter en saltperiode på ca. 15 dager rulles pancettaen rundt coppaen, bindes og modnes i 2 måneder.
Calvi XV Classico 50 cl
Her har du en extra virgin olivenolje som absolutt er i toppkategorien. Calvi XV classico passer veldig bra til de enkelte pizzaene, hvor kvaliteten på hver ingrediens teller. Prøv å risle det over en margarita ... WOW!
Calvi XV Mosto Oro 25 cl
Mosto Oro er den beste olivenoljen fra Calvi-huset i Liguria. En utmerket ekstra virgin olivenolje laget av de aller beste Taggiasca-olivene fra innhøstingen. Stor, fin smak og aroma - avrundet med en meget balansert karakter.
Kaltbach creamy
Halvfast sveitsisk ost laget av pasteurisert kumelk med nøttepreget og aromatisk smak. Modnet i sandsteinsgruvene i Kaltbach.
Blåkoll - Grindal Ysteri
Blåkoll er en langtidsmodna blåmuggost med mye sødme og utprega nøttearoma. Den er laget på vintermelk, modnet minst et år og laget i svært begrensa mengdar. Blåkoll fikk supergull under NM i Ost 2021. Upasteurisert og laget på økologisk melk.
Wrångebäck PDO
Wrångebäcksost er en smaksrik hard ost produsert i henhold til den klassiske oppskriften som ble utviklet ved Almnäs på slutten av 1800-tallet og var forløperen til det som senere ble kjent som "svensk herrgårdsost". Økologisk.
Rødlin 3,5kg økologisk, Tjamsland Gård
San Marzano tomater DOP 3 x 400g
En av de sanne klassikerne i middelhavsmat, San Marzano PDO-tomater er uten tvil verdens beste for å lage saus.
Camembert di bufala ca 300 g
En hvitmuggost fra Piemonte. Bøffelmelken gjør den kritthvit inni, kremet, blir flytende etter lang tid i romtemperatur. Utrolig deilig og myk smak. Til enhver ostetallerken, til salat, smørbrød etc
Tagliatelle eggpasta med trøffel 250gr
Tagliatelle med trøffel – båndpasta 4 mm bredde - La Pasta di Aldo
Capri Manitoba, pizza type "00" 5 kg
Det høye proteininnholdet gjør den ideell for sprø pizza og deiger med høy hydrering og hevetid over 24t. Protein 15 %
Pecorino med chili (Pecorino primosale peperoncino)
Søt og delikat med deilig duft og smak av chili. God balansert
Kraftkar
Vellagret blåmuggost som har vunnet flere internasjonale utmerkelser de siste årene, toppet av tittelen World Champion og Champion of Champions i 2016.
Pecorino Moliterno (trøffelpecorino)
Vår populære trøffelpecorino har en raus smak av trøffel, flotte svarte marmorsprekker igjennom hele osten. Sødmen fra osten kombinert med trøffelsmaken sitter lenge igjen i ganen.
Madame Köhlers Rabarbrasaft 0,7L
Frisk og velsmakende rabarbrasaft, som kan brukes til både hverdag og fest
Mörsjö Tunnbrödschips Original 200g
Uimotståelig deilige, håndlagde tynnbrødchips. Lett fritert i rapsolje, krydret med gourmetsalt. Til bufféen, tapas- og ostebordet eller som snacks til litt godt å drikke.
Aivar, 314 gr
Deilig grillet paprika smaksatt med grillet aubergine. Et perfekt tilbehør til ost, pasta, smørbrød, i wraps og til grillet kjøtt. Prøv den også som pizza saus.
Raclette AOP Suiss Lait Cru
En perfekt ost til smelting, om det så er raclette eller et skikkelig godt ostesmørbrød.
Petit Reblochon Lait Cru aop 240g
Osten har en gulorange overflate ofte dekket med et hvitt mugglag. Ostemassen er elfenbensfarget og fløyelsmyk, Smøraktig smak med balansert saltinnhold.
Taleggio DOP
Dette er en rødkittost laget på pasteurisert kumelk. Osten har hatt DOP status siden 1996 og blir produsert i Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milan,o Pavia, Treviso og Novara. Taleggio har vært produsert siden tidlig på 1300-tallet.
Morbier AOP Lait Cru, Rivoire Jacquemin
Morbier er en halvfast, kittmodnet ost produsert av upasteurisert kumelk. Denne morbieren er produsert av melk fra Jurafjellene. Stripen i midten av osten er aske fra vinstokkene.
Brie de Normandie Les Truffiers (trøffel)
Brie de Normandie delt og fylt med creme fraise og sort trøffel (Mélanosporum Black Truffle)
Spinata Calabra Piccante, skåret hos Smakslykke
En spicy pølse fra calabria. Finmalt magert kjøtt smakssatt med calabrian chilies og krydder, fettet er ternet og blandet inn til slutt.