Kraftkar

Vellagret blåmuggost som har vunnet flere internasjonale utmerkelser de siste årene, toppet av tittelen World Champion og Champion of Champions i 2016.

NOK119,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Næringsinnhold
  • Allergener

Kraftkar lages av fersk kumelk tilsatt ekstra fløte. Den sødmeaktige karakteren dette gir osten, utgjør et viktig særpreg for osten. Kraftkar lagres i minst 6 måneder. Smaken utvikler seg over lang tid i munnen, fra det sødmeaktige til det salte. Kraftkar har en kremaktig, litt kornete konsistens.

Utmerkelser 

  • Sølv, World Cheese Awards 2021
  • Sølv, NM i gardsost 2021
  • Sølv, World Cheese Awards 2020
  • Sølv, World Cheese Awards 2019
  • Sølv, World Cheese Awards 2018
  • Sølv, NM i ost 2017
  • Kåret til World Champion 2016 (verdens beste ost) og Champion of Champions (beste ost gjennom tidene), World Cheese Awards 2016
  • Gull, NM i gardsost 2016

  • Bronse, World Cheese Awards 2015

  • Bronse, NM i ost 2015

  • Gull, Nordiske Ostefestival 2015
  • Gull, NM i gardsost 2015
  • Årets Meieriprodukt, Det Norske Måltid 2015
  • Gull, World Cheese Awards 2013
  • Gull, Nordisk Ostefestival 2013 (Danmark, vinner av kategori blåmuggost)
  • Gull, NM i ost 2013/14
  • Årets ost i Norge, NM i Ost 2009/10

100 g vare gir ca: energi 1693 kJ (405 kcal), protein 23 g, karbohydrater 0 g (hvorav sukkerater 0 g), fett 35g (hvorav mettede fettsyrer 22 g) og salt 2 g.

Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for