Dressinger/sennep

Honningsennep som både er søt og sterk. Velegnet som pålegg, til pølser, glasering og dressinger.

Sterk sennep laget med en stout fra Svaneke Bryghus. Velegnet som pålegg, til pølser og fisk.

Sennepskremen i Høst-serien er eggfri akkurat som majonesene. Her er det deilige søte noter fra brunt sukker, dill og selvfølgelig sennepsfrø. Et perfekt valg der du vanligvis ville gått for en tradisjonell gravlakssaus.

Sopp majones laget med havremelk i stedet for egg. Deilig smak av soppekstrakt fra de danske fermenteringsspesialistene på «Reduced» blir dette en majones som sitter som ei kule til gravet viltkjøtt. Er også velegnet som dipp til høstens rå rotgrønnsaker.

Reine de Dijon har produsert sennep siden 1840. Denne sennepen beskrives som tykk med noen hele sennepsfrø. Aroma av eddik og krydder. Hyggelig, harmonisk.

Reine de Dijon har produsert sennep siden 1840. Denne sennep beskrives som myk med den skarpheten som er karakteristisk for dijonsennep. Harmonisk og uten ettersmak.

Kremet majonesbasert kaldsaus med hvitløk og trøffel.