Fenalår og pinnekjøtt

Vårt utvalg av pinnekjøtt og fenalår er fra Utsira Mat og A. Idsøe. Idsøe er velkjent for de fleste og har imponert med god kvalitet i generasjoner. På Utsira går dyrene går fritt ute hele året. Alle dyrene i stammen regnes som villsau hvor både spelsau og svartfjes er iblandet. Pinnekjøttet deres er prisbelønt og har flere ganger blitt best i test i blindsmaking av de antatt beste pinnekjøtt produsentene. Også fenalårene er outstanding.