Frantoio Consiglio 1000 ml

Oliven 100 % Noccelara. Olivensorten Nocellara del Belice er typisk for Sicilia. Olivensorten har sitt navn fra elvedalen Belice. Belice ligger vestlige delen av Sicilia mellom provinsene Palermo, Trapani og Agrigento.

NOK549,00 inkl. mva.
På lager

Produktinfo

Frantoio Consiglio er en kaldpresset ekstra jomfru olivenolje hentet bare fra Noccelara oliven. Oljen egner seg meget godt til salater, bakeverk, steking og dressinger.

Tenuta Rocchetta, eid av familien Consiglio siden 1600-tallet, produserer ekstra virgin olivenolje på gården nær Selinunte på Sicilia. Oljen lages primært fra oliventypen Nocellara del Belice, dyrket etter miljøvennlige metoder og høstet for hånd. Oljen kaldpresses innen få timer etter høsting og lagres uten filtrering i familiens eldgamle tanker før den tappes på flasker. Tenuta Rocchetta er anerkjent nasjonalt og internasjonalt for sin høye kvalitet, og oljen kjennetegnes av sin grønne farge, fruktige aroma, middelhavskarakter og harmoniske, lett krydrede ettersmak.