Olje

Novellino er den første oljen Anfosso slipper etter innhøsting. Oljen er ekstremt fruktig med klassisk karakter av taggiascheoliven. Avstemte gresstoner uten for kraftig bitterhet. Ufiltrert!

Intense Fruity oljen er laget på Coratina oliven. Oljen har en intens grønn-gul farge. Lang krydret smak preget av dill, fennikel, artiskokk, pepper og høy.

Den kraftigste og mest intense oljen fra Tenuta Rocchetta. Oliventype Nuciddara ( Nocellara Belize oliventrær ca. 200 år gamle).

Prisvinner! En av verdens fremste olivenoljer. Vunnet mange prestisjepriser fra 1996. 100% Nocellara del Belice. Håndplukket fra 100-400 år gamle trær. Område - Castelvetrano, Sicilia

Oliven Nocellara + Biancolilla. Kommer fra et ungt felt i en olivenlund på 1000 oliventrær som er ca. 15 år gamle.

En unik blanding av de tre sicilianske nocellarene: Belice, Etnea, Messinises. Kommer fra et ungt felt i en olivenlund på ca. 1000 oliventrær ca. 15 år gamle

Oliven 100 % Noccelara. Olivensorten Nocellara del Belice er typisk for Sicilia. Olivensorten har sitt navn fra elvedalen Belice. Belice ligger vestlige delen av Sicilia mellom provinsene Palermo, Trapani og Agrigento.

Anfosso Extra Virgin olive oil BIMBO. Olivenolje laget på et blend flere oliventyper fra det nordlige Italia.

Anfosso sin olivenolje eramikk flaske 500ml savanne tema. 6 ulike motiver, skriv gjerne i kommentarfeltet hvilken du ønsker ved bestilling

En fantastisk god allroundolje til alt av salater, pasta, sjømat og hvitt kjøtt. Ypperlig til baking.

Olivenolje lagd på et blend av DOP-oljer fra Toscana og nordlige Italia.

Produseres på ca 350 meter over havet på Sicilia. Lages primært på Tonda Iblea oliven. Frisk smak med klare assosiasjoner til grønt gress, artiskokk og ikke minst til grønne tomater.

Molino la condesa er en 100% Arbequina ExVirginOlivenOlje, den høstes i november, aromaen er frisk og grønn.

Den krydrede og lett bitre smaken fra picualolivene gjør at oljen fremstår klart annerledes enn arbequina oljen, enda mer kompleks vil mange si.

Ekstra virgin olivenolje med lav surhet av høy kvalitet med Tuber Magnatum Pico. Ideell for å lage smakfulle kombinasjoner og anbefales på kjøtt- og fisketartar, biffcarpaccio, stekte egg eller til forretter.

Utsøkt olivenolje smaksatt med Tuber aestivum trøffel. Deilig som krydder til pasta eller risbaserte forretter og kjøttbaserte hovedretter. Utmerket til eggbaserte spesialiteter.

Anfosso sin beste olje tilsatt trøfler. Produsert i Liguria

Produsert ved samtidig pressing av oliven og chili peppers. Ideell for bruk med grønnsaker, pasta og supper, belgfrukter, på pizza og spesiell godt med sjokoladebaserte søtsaker.

Anfosso sin beste olje tilsatt chili. Produsert i Liguria

Anfosso sin beste olje tilsatt sitron. Produsert i Liguria

Frisk rosmarin er full av essensielle oljer. Lagt sammen med olivenoljen gir den full aroma til oljen. Passer utmerket til grillet kjøtt, stekte poteter, på toast, og i tomatsupper

Denne extra virgin olivenoljen er spesielt populær i middelhavskjøkkenet og passer godt til tomater, og ikke minst på pizza.

Ideell for tomater og grønnsaker, sauser, pasta, risotto eller ost.

Den delikate smaken av den milde olivenoljen og den kraftige aromaen av hvitløk gjør denne urteoljen til et nesten uunnværlig produkt. Fantastisk god og autentisk smak av hvitløk.