
Olje
Olje


Økologisk extra virgin olivenolje fra Umbria, 250ml
100 % kaldpresset, sertifisert ICEA Økologisk olivenolje.

Økologisk, monocultivar Moraiolo, 500ml
Kaldpresset, 100 % italiensk, sertifisert av ICEA. Innhentet fra Moraiolo (100%) olivenvariant.

Umbria Colli Martani, DOP økologisk, 250ml
Kaldpresset, økologisk, presset av oliven fra Moraiolo (60%), Frantoio og Leccino (40%). Sertifisert ICEA Organic og DOP (PDO) Umbria Colli Martani.

D'uggh extra virgin olivenolje 500 ml (monocultivar coratina)
D'uggh monocultivar coratina ekstra jomfru olivenolje gir en bre sansemessig profil med en intens, fruktig smak, rik aroma og en harmoni av bitterhet og krydder. Den typiske, kraftige smaken til coratina kommer fra det høye nivået av antioksidanter

Umbria Colli Martani, DOP økologisk, 500ml
Kaldpresset, økologisk, presset av oliven fra Moraiolo (60%), Frantoio og Leccino (40%). Sertifisert ICEA Organic og DOP (PDO) Umbria Colli Martani.

Frantoio Consiglio 1000 ml
Oliven 100 % Noccelara. Olivensorten Nocellara del Belice er typisk for Sicilia. Olivensorten har sitt navn fra elvedalen Belice. Belice ligger vestlige delen av Sicilia mellom provinsene Palermo, Trapani og Agrigento.

Tenuta Rocchetta Nuciddara 250 ml
Prisvinner! En av verdens fremste olivenoljer. Vunnet mange prestisjepriser fra 1996. 100% Nocellara del Belice. Håndplukket fra 100-400 år gamle trær. Område - Castelvetrano, Sicilia

Olio di Delia Blend 250 ml
Oliven Nocellara + Biancolilla. Kommer fra et ungt felt i en olivenlund på 1000 oliventrær som er ca. 15 år gamle.

TryOne Blend 250 ml
En unik blanding av de tre sicilianske nocellarene: Belice, Etnea, Messinises. Kommer fra et ungt felt i en olivenlund på ca. 1000 oliventrær ca. 15 år gamle

Novello Crescimanno 250 ml
Novelloolje fra Sicilia og Tenuta Rocchetta. Årets høydepunkt for de som er glad i olivenolje.

Crescimanno Nuciddara 250 ml
Den kraftigste og mest intense oljen fra Tenuta Rocchetta. Oliventype Nuciddara ( Nocellara Belize oliventrær ca. 200 år gamle).

Anfosso extra virgin olive oil bimbo 500ml
En fantastisk god allroundolje til alt av salater, pasta, sjømat og hvitt kjøtt. Ypperlig til baking.

Extra Virgin Olivenolje Økologisk 500ml, Anfosso
Olivenolje lagd på et blend av DOP-oljer fra Toscana og nordlige Italia.

ROI olivenolje Carte Noire DOP 250 ml
Olivenoljen har lavt syreinnhold og har en fruktig, rundt smak med hint av sødme. Olivenolje fra Taggiasca oliven.

Pianogrillo 250ml tin Quasimodo X-virgin oil
Produseres på ca 350 meter over havet på Sicilia. Lages primært på Tonda Iblea oliven. Frisk smak med klare assosiasjoner til grønt gress, artiskokk og ikke minst til grønne tomater.

Masi olivenolje ex virgin 500 ml
Oljen har en fruktig og krydret smak med fin balanse. Ettersmaken er blomsteraktig.

Molino di codensa 100% arbequina 500ml
Molino la condesa er en 100% Arbequina ExVirginOlivenOlje, den høstes i november, aromaen er frisk og grønn.

Molino di codensa 100% picual 500ml
Den krydrede og lett bitre smaken fra picualolivene gjør at oljen fremstår klart annerledes enn arbequina oljen, enda mer kompleks vil mange si.

Extra virign olivenolje med hvit trøffel, 100ml
Ekstra virgin olivenolje med lav surhet av høy kvalitet med Tuber Magnatum Pico. Ideell for å lage smakfulle kombinasjoner og anbefales på kjøtt- og fisketartar, biffcarpaccio, stekte egg eller til forretter.

Olivenolje extra virgin med rosmarin, 250ml
Frisk rosmarin er full av essensielle oljer. Lagt sammen med olivenoljen gir den full aroma til oljen. Passer utmerket til grillet kjøtt, stekte poteter, på toast, og i tomatsupper

Olivenolje extra virgin med oregano, 250ml
Denne extra virgin olivenoljen er spesielt populær i middelhavskjøkkenet og passer godt til tomater, og ikke minst på pizza.

Olivenolje extra virgin med basilikum, 250ml
Ideell for tomater og grønnsaker, sauser, pasta, risotto eller ost.

Olivenolje extra virgin med hvitløk, 250ml
Den delikate smaken av den milde olivenoljen og den kraftige aromaen av hvitløk gjør denne urteoljen til et nesten uunnværlig produkt. Fantastisk god og autentisk smak av hvitløk.

Trøffelolje 250ml anfosso
Anfosso sin beste olje tilsatt trøfler. Produsert i Liguria

Olio aromatizzato al peperoncino 250ml anfosso
Anfosso sin beste olje tilsatt chili. Produsert i Liguria

Olio aromatizzato al limone 250ml anfosso
Anfosso sin beste olje tilsatt sitron. Produsert i Liguria

Trøffelolje med Tuber Aestivum (sort trøffel), 100ml
Utsøkt olivenolje smaksatt med Tuber aestivum trøffel. Deilig som krydder til pasta eller risbaserte forretter og kjøttbaserte hovedretter. Utmerket til eggbaserte spesialiteter.