Keramsik fat til camembert. Fatet er også ypperlig til tapas og dessert.

Norskprodusert hvitskimmelost, laget på pasteurisert kumelk.

Denne tradisjonelle italienske nøtte "kakene" er tradisjonelt laget med mandler og spist etter middag eller sammen med en god ettermiddagskaffe. Crunchy, rich, og akkurat det rette nivået av sødme, tenk på disse kakene som en biscotti i større f

Salsiccia Napoli Piccante Curva er preget av sin typiske "hestesko"-form. Dens spesielle herding består delvis av varm chilipepper, noe som gjør den ideell for de som elsker sterke smaker.

Typisk for Sør-Italia, er salsiccia al finocchio (fennikelpølse) en spesiell liten rå salame som utmerker seg ved tilstedeværelsen av ville fennikelfrø i herdingen, som gir den dens umiskjennelige aroma.

Salame al Tartufo er et unikt produkt. Under tilberedningen av blandingen blandes trøffelterninger med utvalgt ferskt italiensk kjøtt, som er godt synlig når de kuttes. Denne blandingen gir salamien sin eksepsjonelle og gjenkjennelige aroma.

Trøflene veier mellom 10-15 gr. og selges hele. Legg inn antall gram du ønsker, minimum 10 gram. Vi finner en trøffel som veier nærmest mulig det du ønsker. 

Single origin drikkesjokolade med pepperkakekrydder.

Pandoro er en tradisjonell italiensk julekake. Pandoro , en spesialitet i byen Verona, og lages i form av en veldig høy stjerneformet brioche. Teksturen er myk, takket være ingrediensene av naturlig opprinnelse valgt med største omhu. 

Panettone er en tradisjonell italiensk julekake. Med rosiner og velsmakende appelsinskall og sitron er teksturen til panettone myk, delikat, takket være ingrediensene av naturlig opprinnelse valgt med største omhu. 

Klassisk knasende Amaretti kjeks pakket i elegant silkepapir i røde vinduskartonger. Glutenfri

Deilig smørkjeks fra Piemonte i Italia!

Smakfulle kjeks med sjokoladefyll fra Piemonte i Italia

Amaretti morbidi er en myk variant av Amaretti, og nokså forskjellig fra sin sprøe navnesøster, Amaretti croccanti. De ferdigstekte kakene får en fast og sprekkete fasade, mens innsiden består av bløt, marsipanaktig mandeldeig.

Antall medaljer på etiketten indikerer søthetsnivået i tråd med Balsamico di Modena IGP reglementet.

Frisk og velsmakende rabarbrasaft, som kan brukes til både hverdag og fest

En nydelig pakke med de beste trøffelprodukter fra Piemonte.

Hele utvalget av Bonini-krydder for en spennende smaksprøve. En høykvalitets pakke som inneholder 6 elegante 17 ml flasker

Dette er de nærmest myteomspunne pepperkakene fra Olof Viktors. Her snakker vi ekte vare bakt med smør, sirup og gode krydderier. Smaker som det bestemor bakte og er det perfekte underlaget for høytidens muggoster.

Novellino er den første oljen Anfosso slipper etter innhøsting. Oljen er ekstremt fruktig med klassisk karakter av taggiascheoliven. Avstemte gresstoner uten for kraftig bitterhet. Ufiltrert!

Panettone fylt med sjokoladekrem, dekket med mørk sjokolade og dekorert med sjokoladeflak. Pakket for hånd i tykt særpreget papir og hyssing.

Panettone fyllt med pistasjkrem og overtrukket med mørk sjokolade og finhakket pistasj. Pakket for hånd i elegant papir med hyssing av hamp

Nøye utvalgte Calabacita fikener fylles med sjokolade, fløte og brandy-ganache før de overtrekkes med temperert mørk sjokolade. Hver Rabiots Royale er singelpakket. Her i en flott juleutgave "Feliz Navidad"

Panettone fylt med krem smaksatt med Lazzaronis legendariske Amaretto macaron, ovetrukket med sjokolade og knust  Amaretti kjeks. Pakket for hånd med elegant, rustikt Andina-papir og hyssing av hamp.

Panettone tilsmakt med Prosecco og sultanrosiner.

Anfosso sin 3 pakninger inneholder Paprikapesto, Pesto Rosso og Pesto Genovese.

Nøye utvalgte lår av lam som har beitet på Jæren. Saltes og henges til modning på loftet i Verksgata. Her sitter smaken i veggene, og resultatet er en fantastisk smak!

Er det en ting Itsøe er skikkelig flink til, så er det å lage pinnekjøtt. Mye av jobben er i sortering av lammesider, og sørge for at lammesidene har en jevn fordeling av kjøtt og fett.

Er det en ting Itsøe er skikkelig flink til, så er det å lage pinnekjøtt. Mye av jobben er i sortering av lammesider, og sørge for at lammesidene har en jevn fordeling av kjøtt og fett.

Vintermelksost som modnes med en kokt barkskive sundt. Deres Mont D'or har er merkbart gran preg og en flott lang smak.

Utsøkt olivenolje smaksatt med Tuber aestivum trøffel. Deilig som krydder til pasta eller risbaserte forretter og kjøttbaserte hovedretter. Utmerket til eggbaserte spesialiteter.