Krydder og Salt

Piment d'Espelette har vært en essensiell ingrediens i det baskiske kjøkkenet i mange år

Pimentón røyktørkes over eikebål i 13 til 15 dager og i denne varianten får den beholde formen som flak.

En god paella krever de riktige krydderne og Antonio Sotos Gourmet gir den kvaliteten for å sikre smaken og opplevelsen.

Finmalt Volterra fjellsalt fra Toscana, som det er tilsatt 0,5 prosent ekte sommertrøffel, Tuber Aestivum Vitt.

Fleur De Sel er et helt naturlig havsalt som ofte anses for å være den fineste formen for salt tilgjengelig. Den er ubehandlet, uraffinert og uforfalsket.

Smaksfulle og sterke hele sorte pepperkorn fra Albert Ménès 75 g

Blanding av hvit, sort, grønn, jamaica og rosé pepper 55 g

Rosépepper fra Albert Ménès. Pepperet er veldig aromatisk og distinkt, med en noe søtlig smak. Den fruktige aromaen gjør at den passer godt til fisk, men de kan også brukes i supper og sorbeter.

Chiliflak er perfekt på pizza og pasta samt alle typer grillmat. Er også godt til varmt eller kaldt ostesmørbrød.

En deilig og velsmakende pizzamix. Kan også brukes på bruschetta, på grillmat og poteter.

Klassisk røkt paprikapulver av beste kvalitet. Spansk, røkt paprikapulver er et av de mest særpregede produktene fra Spanias mangfoldige utvalg av gode råvarer.

Røkt paprikapulver laget av en sterkere pepper. Spansk, røkt paprikapulver er et av de mest særpregede produktene fra Spanias mangfoldige utvalg av gode råvarer.

Dalbosco har nesten ubegrenset med bruksområder men prøv det gjerne på fritert chips, varmt popcorn, hvit pizza, lyst kjøtt, fisk, tilsmaking av sauser og vinaigretter, og selvfølgelig egg i alle former og fasonger.

Den reneste safranen fra Mancha-regionen i Spania. Denne sorten er den fineste over hele verden.

Bourbon Madagaskar Vanilje. Ideell som ingrediens for iskrem eller bakverk.

Aromatiske, grønne Madagaskar pepper.