Dalmare - red shrimps powder 50gr

Dette er umami og sjøsmak på det mest delikate viset. Hodene fra de sicilianske røde rekene frysetørres sammen med kapers, tomat, chili og sitron.

NOK279,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Dette er på mange måter en moderne tørket og delikat utgave av den romerske fiskesausen Garum.

En selvfølge på sjømatpasta, risotto frutti di mare og skalldyr- eller fiskecarpaccio. Jeg har med stort hell brukt den på havabbortartar og som topping på en sjøkreps bisque. 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.