Miniknäcke med valmuefrø 180gr

Tynne spø surdeigsknekkebrød fra Olof Viktors. Anbefales og som underlag for små velkomst-tygg når du skal feire årets lyse dager. Serveres gjerne med Gubbrøra (se oppskrift) og snaps. Velegnet også sammen med ost.

NOK119,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Dette er nok et tilskudd til den populære serien med Olof Viktors knekkebrød. Historisk sett har det alltid vært et hull i midten av de store knekkebrødene. Alle som kjevler vet at der umulig å kjevle ut en leiv og beholde et hull i midten, det hullet må stikkes ut.

Miniknäcke har samme størrelse som det nevnte hullet og på Olof Viktors fleiper de med at man spiser huller når man tar seg et miniknäcke. Det skal garantert mange hull til for å mette, men som tilbehør til Matcompaniets gode oster er disse små knekkebrødene perfekte.

Anbefales og som underlag for små velkomst-tygg når du skal feire årets lyse dager. Serveres gjerne med Gubbrøra (se oppskrift) og snaps.


Gubbrøra
Dette er en erkesvensk rett som like ofte nytes på julebordet som på sildebordet når de feirer midtsommer på forbilledlig vis. Varianten er av det mer dekadente slaget med løyrom, pent anrettet på små miniknäcke med et lite glass iskald snaps er den en perfekt appetittvekker neste gang du har gjester.
4 stk fileter med Christiansøpigens marinerte sild, evt 3 fileter matjessild
1 liten rødløk
2 hardkokte egg
2 ts små salte kapers 4-8 mm fra Pantelleria
4 ss finhakket dill
4 ss finhakket kjørvel
100 g kokefaste poteter kuttet i små terninger, olje
1 dl majones
0,5 dl creme fraiche
Dillkvister og ca 50 g løyrom til pynt
Miniknäcke fra Olof Victors

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.