Salame con finocchiona (fennikelsalami), skåret i skiver hos Smakslykke

Fra området rundt Firenze i Toscana kommer denne grovhakkete og velmodnet salami. Ville fennikkelfrø og pepper gir denne pølsen en raffinert smak. Konsistensen er fast til halvfast og gir normale store skiver.

NOK89,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste

Produktinfo

Vår ubestridte bestselger hva angår salami. Alle som har smakt pølsen skjønner hvorfor.
Det er en tradisjonell Toscansk salami laget på grovmalt kjøtt og spekk og frø fra villfenikkel. 
Bruksområdet er fra sandwicher, som en del av en antipasti misto, på pizza med f eks gode olive taggiasca. Når den er på sitt ferskeste et godt tips å skjære den i små terninger som en smakfull ingrediens i den Toscansk bønnesuppe eller suppa di farro.