Nyheter

Fourme d’Ambert AOP – mild og kremet blåmuggost fra Auvergne! Pasteurisert kumelk og soppaktig aroma med silkemyk konsistens. Perfekt for nybegynnere – og elsket av kjennere.

Opplev den autentiske smaken av Italia med Salame Toscano fra Viani. Perfekt til antipasti, tapas eller som et sofistikert tillegg til din kulinariske opplevelse.

Fønix er en balansert, aromatisk ost med søte, nøtteaktige smaksnoter. Det er en relativt fast blåmuggost. Lang modningstid ved lav temperatur gir en kompleks smak og kremet konsistens.

Époisses AOP – råmelksost vasket med Marc de Bourgogne! Kremet, intens og ikonisk med smak av smør, fløte og våt kjeller. En ekte osteklassiker fra Bourgogne – ikke for pyser!

Diana er en fløyelsmyk camembert laget på Jerseymelk. Smaken er mild med tydelig smøraroma og toner av champignon i skorpa. Osten er oppkalt etter kua Diana som vant kumønstringa på Dyrsku`n i Seljord 2 ganger. Osten er godkjent av dyrevernalliansen.

Gode ingredienser, tradisjonelle metoder og oppskrifter samt en god porsjon kreativitet skulle vise seg å være oppskriften på Stags suksess og velsmakende produkter. Her er det deres velsmakende water biscuit med perfekt avstemt smak av rosmarin.

To porsjoner tørket surdeigsstarter basert på økologisk landhvete og naturlige gjærceller fra økologiske epler. Én pose er nok til å starte en surdeig som, med litt kjærlighet – kan vare livet ut.

En sødmefull konfitt med fiken og valnøtter. Perfekt til geitost og blåmuggost.

Pepper Mix i kvern av Sort, Grønn, Hvit, og Rosa pepper.

En smakfull blanding av tørkede tomater, urter og krydder – perfekt til klassisk bruschetta. Dryss over ristet brød med olivenolje, eller bruk i sauser og marinader for ekstra fylde. Glutenfri.

Eleganse møter ytelse – FK2 Salmon & Ham Knife fra De Buyer gir deg presisjon og kontroll med sitt ultrafleksible, lange blad, perfekt til delikate skiver av laks, skinke eller bacon.

Grovbrød møter sin overmann – FK2 Bread Knife fra De Buyer er serratert for presisjon og slitestyrke, og skjærer enkelt gjennom både mykt og sprøtt brød med kontroll og eleganse.

Med presisjon og styrke for komplekse kjøttoppgaver – FK2 Boning Knife fra De Buyer er spesialutviklet for nøyaktig benfjerning og kjøttslicing, ideell både i profesjonelle kjøkken og til hjemmeentusiaster.

Presisjon og fleksibilitet i ett blad – FK2 Filet Knife fra De Buyer er skreddersydd for perfekt filékniving av fisk og fjærfe, og kombinerer skarphet med kontroll.

Små oppgaver, stor presisjon – FK2 Paring Knife fra De Buyer er designet for presisjonshogst og dekorative detaljer på grønnsaker, frukt og mer.

Presisjon møter kraft i denne japanskinspirerte Santokukniven fra De Buyers FK2-serie. Med overlegent grep, balansert design og ekstrem skarphet er dette kniven som tar kjøkkenarbeidet til et nytt nivå – både for profesjonelle og matentusiaster.