Nyheter

VM-vinneren, verdens beste ost! En eksepsjonell Gruyère AOP laget av rå kumelk av Piuz Hitz ved Bergkäserei Vorderfultigen, i Hinterfultigen ved foten av Alpene i Sveits.

En nyskapende blanding av to franske osteklassikere – kremet brie og karakterfull blåmuggost.

En relativt ung comté som passer svært godt til sandwicher og baguetter eller som ingrediens i en finere ostemiks til pizza eller varm toast. Flott syrlighet kombineres med svakere noter av nøtter og duft av høy, markblomster og ville urter.

Gruyère er en velkjent fast ost laget av kumelk og har fått navnet fra byen Gruyère i Sveits. Vår utgave Gruyère Reserve de Fribourg AOP lagerføres i 1/8-del stykker og er en virkelig bestselger.