Boska mini raclette

Dette er et jern som brukes til retten Raclette, oppkalt etter osten med samme navn. Om du ikke har tilgang på denne spesielle osten kan du benytte Morbier eller andre rødkittoster du liker. De nevnte ostene passer perfekt til raclette da de holder seg varme og bløte etter smeltingen. Prøv gjerne å steke kjøtt eller små grønnsaker på raclettejernets stekepanne. Kokte poteter, sølvløk og spekeskinke er tilbehør som smaker godt ved siden av.

Nederlandske Boska ble startet for over 100 år siden i Bodengraven, som ligger i nærheten av Gouda. Der lagde Willem Bos sine første verktøy for lokale bønder. I dag er det barnebarnet Martijn Bos som passer på at produkt-design, -utvikling og -produksjon oppfyller høyeste standard for design og funksjon. Boska ønsker å tilby forbrukere osteverktøy av god holdbarhet, funksjonelt, vakkert design til en konkurransedyktig pris. Styrken deres ligger i innovasjon og produktutvikling, hovedfokus er å skape end produkter og verktøy som bidrar til å skape et miljø der folk kan nyte ost på sin spesielle måte.