Gnocchi er svært anvendelig som garnityr til en hovedrett, eller som en egen rett tilberedt med dine favorittsmaker. Prøv for eksempel å servere gnocchi sammen med stekt bacon og sopp, toppet med litt nyrevet parmesan. Gnocchi kan godt stekes litt etter kokingen om du ønsker en litt fastere konsistens på potetpastaen.