Reblochon Fermier AOP

Reblochon ble født på XIII århundre. Den er fra Savoy. Lagret i naturlige grotter i en høyde på 1000 - 1800 meter.

NOK79,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste

Produktinfo

Av 17.000 tonn produksjon per år, er bare 3.000 av dem laget FERMIER, resten er FRUKERE. Forskjellen er at fermier er laget av melk fra en enkelt gårds befolkning, mens fruktigere er melk fra mange gårder. 

Ingredienser Kumelk, salt, osteenzymer, løpe. Opprinnelsesland: Frankrike
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)