1\2 Paccheri - Faella, 500g

Paccheri er karakterisert av sin store, hule form, som ligner på brede rør, og de måler vanligvis omtrent 4-5 cm i lengde. Den unike formen gjør paccheri ideell for å holde på sauser, noe som gir en rik og smakfull opplevelse i hver bit.

NOK99,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste

Produktinfo

Paccheri di Gragnano er en type pasta som stammer fra Gragnano, en by i Campania-regionen i Italia, kjent for sin lange tradisjon med pastaproduksjon. Pastaen lages tradisjonelt med durumhvete og vann, og den tørkes langsomt ved lav temperatur, noe som bidrar til å bevare både smaken og teksturen. Denne prosessen gir en pasta som har en perfekt al dente konsistens når den kokes. Paccheri kan brukes i en rekke retter, fra enkle sauser til mer komplekse oppskrifter med fyll, som ricotta eller kjøtt.