Gentile i semini (riso), 500g

Riso tilhører den minste pastafamilien, den tilberedes ofte i buljong.

Denne pastaformen ble utvilsomt oppfunnet for å stimulere fantasien til barn som vanligvis spiser denne pastaen i babymat og grønnsakssupper. Pastaen minner om små korn og er morsom og tiltalende.

Den er spesielt god for å tilberede klare supper som buljong eller consommé, forsterket med krutonger eller grønnsaker kuttet i julienne-strimler.

Denne pastaen kan brukes i tykke kremete eller fløyelsmyke supper.