Fusilloni er en type pasta fra Gragnano med den beskyttede geografiske betegnelsen IGP. Fusilloni kan brukes i en rekke retter, fra klassiske pastasauser til gratenger og salater. Den er perfekt for å absorbere smaker, og dens størrelse gjør den til en flott ingrediens i både enkle og mer kompliserte retter. Gragnano er kjent for sin tradisjon og kvalitet.