TryOne Blend 250 ml

En unik blanding av de tre sicilianske nocellarene: Belice, Etnea, Messinises. Kommer fra et ungt felt i en olivenlund på ca. 1000 oliventrær ca. 15 år gamle. Intens fruktig. Fargen er mer grønn enn gul. Dufter mye av artisjokk, noe sikori og grønt eple.

NOK299,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste

Produktinfo

En mild krydret og bitter smak, som vokser i intensitet.

Bruk den på fisk, kjøtt,pizza, pasta, risotto og alt av grønnsaker og salat.

Tenuta Rocchetta, eid av familien Consiglio siden 1600-tallet, produserer ekstra virgin olivenolje på gården nær Selinunte på Sicilia. Oljen lages primært fra oliventypen Nocellara del Belice, dyrket etter miljøvennlige metoder og høstet for hånd. Oljen kaldpresses innen få timer etter høsting og lagres uten filtrering i familiens eldgamle tanker før den tappes på flasker. Tenuta Rocchetta er anerkjent nasjonalt og internasjonalt for sin høye kvalitet, og oljen kjennetegnes av sin grønne farge, fruktige aroma, middelhavskarakter og harmoniske, lett krydrede ettersmak.