OBS! Oljen kommer i et begrenset antall, her er det førstemann til mølla!
Det ryktes at det er skikkelig fest i Imperia når årets første olje drypper ut av pressene på Anfossos frantoio. Oljen er ekstremt fruktig med klassisk taggiasche karakter. Avstemte gresstoner uten for kraftig bitterhet. Oljen er ufiltrert og bør oppbevares mørkt.