Panforte 250gr,

Panforte er en Toscansk honning og nøttekake som har tradisjoner tilbake til 1300-tallet. Inneholder bla mandler, kandisert frukt, krydder og honning.

NOK219,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Ingredienser

Panforte er blant de eldste italienske kake vi kjenner til. Den har minst blitt laget siden 1300-tallet, og det hovedsakelig i Toscana. Typisk inneholder panforte først og fremst krydret honning, nøtter og kandisert frukt – så også denne. Kryddersmaken er fremtredende.

I Toscana er panforte først og fremst en julekake, og i mange italienske hjem er denne kaken obligatorisk til jul. Men toskanere unner seg også en bit panforte ellers på året, da typisk som en liten dessert, sammen med en espresso og/eller en vin santo (en søt hetvin). Også her passer den godt til kaffen og sherryen!

Denne honning- og nøttekaken er laget av det familieeide bakeriet Marchi Vanda, som holder til i provinsen Pisa i Toscana.

Innhold: 250 g panforte (honning- og nøttekake), produsert i Toscana
Allergener: Mandler, hasselnøtter, gluten