Tajarin (eller tagliolini eller taglierini) er typisk for den piemontesiske kulinariske tradisjonen som er utbredt spesielt i Langhe-området.
I Nonno Mario-pastaserien blander durumhvetegryn seg med de typiske italienske aromaene og smakene for å bringe farge, smak og tradisjon til bordet.
Den velsmakende tagliolinien med blekksprutblekk er produsert ved å tilsette denne intense naturlige fargestoffet som er mye verdsatt på kjøkkenet til deigen og gjenopptatt i sine mest gourmetformer.
De er perfekte for lette og delikate sauser, utmerket krydret kun med smør eller ekstra virgin olivenolje og persille for å forsterke den originale smaken, men sublime med fiskebaserte sauser og absolutt ideelle med blekksprut.
INGREDIENSER: durumhvete semulegryn, 2 % blekksprutblekk.
ALLERGENER: skalldyrsgluten
NÆRINGSVERDIER PER 100 g: Energi Kj 1516/358 Kcal Fett 1,9 g Herav mettede 0,6 g Karbohydrater 70 g Herav sukkerarter 3,9 g Proteiner 13 g Fibre 4,1 g Salt 0,08 g