Mozzarella di Bufala di Campana DOP 250gr Guffanti

Denne lages for Guffanti av utvalgte produsenter i Campania. Hver ball veier 250 gr og er pakket indviduelt i plast med saltlake

NOK130,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Kjølevare
  • Produktanmeldelser (0)

Bøffelmozzarella på dette kvalitetsnivået er et fantastisk produkt. Dessverre har mozarellanavnet blitt vannet ut som merkevare på grunn av identitetsløse og uinteressante oster laget på kumelk. Årsaken til dette er at Mozarella di Bufala først fikk sin DOP beskyttelse i 1993.

Denne osten skriker etter gode solmodne tomater, noen blader frisk basilikum, litt god olivenolje og godt brød. Med sin fløyelsmyke tekstur, kritthvite farge og karakteristiske smak er dette en perfekt ost til en ekte Insalata di caprese (tomat og mozzarella salat), gjerne med et duggfriskt glass Greco di Tufo ved siden av.

Teknisk info: Upasteurisert bøffelmelk (100%). Animalsk løype. Ingen modning.
Kritthvit ostemasse med tynn koagulert hinne. Lagret i saltoppløsning.

Viktig informasjon når man bestiller kjølevarer

  • Kjølevarer sendes i egen kjøleboks med kjøleelement.
  • Det er viktig at man forholder seg til det avtalte leveringstidspunktet. Hvis varer ikke kan leveres, grunnet at Bring/Posten ikke får kontakt med mottaker, vil pakken automatisk bli levert til nærmeste Bring/Posten hentested /Post i butikk. En automatisk melding vil komme til mottaker om at pakken er levert der. Om pakken da inneholder kjølevarer fraskriver Smakslykke.no seg et hvert ansvar for varer merket som kjølevarer i forsendelsen.
  • De aller fleste kjølevarene i vårt sortiment er ikke lettbedervelige, slik at det er ingen helsefare forbundet med forhøyet temperatur på varene. Men en forhøyet temperatur kan gå ut over kvaliteten for øvrig, samt gi varen kortere holdbarhet. 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.