Manchego 5 mnd, 250g

Laget på upasteurisert fåremelk og modnet i 5 måneder i regionen Castilla-La Mancha i Spania. Lett krydret ettersmak med et hint av nøtter!

NOK179,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Næringsinnhold
  • Allergener
  • Kjølevare
  • Produktanmeldelser (0)

Upasteurisert fåremelk
Modnet i 4-5 måneder.
Størrelse ca 3 Kg
Region: Castilla-La Mancha

Teknisk informasjon:
Lammeløype
Lagret ost basert på presset ostemasse
Hard og lett børstet ytterskrope
Elfenbensfarget, kompakt men fortsatt ikke helt hard ostemasse med noen sporadiske små hull.

Smak og duft
Ren og fruktig aroma som minner om fersk fåremelk med innslag av rå nøtter.
Middels fast ved tygging, fortsatt merkbar elastitet.
Behagelig oljeaktig tekstur som minner om olivenolje.
Smaken er mild, men samtidig nyansert og vedvarende. Behaglig syrlighet kombinert med nyanser av karamell. Animalsk og lett krydret ettersmak med et hint av nøtter.

Ingrendienser:

Upasteurisert fåremelk, dyreløype, salt, lysozym (egg). 

Næringsinnhold:

Næringsverdi per 100g
Energi 383kcal/ 1602kJ
Protein 27,56g
Karbohydrater 0,50g
 - hvorav sukkerarter 0,50g
Fett 30,40g
 - hvorav mettede fettsyrer 18,90g
Salt 0,55g

Allergener: fåremelk, lysozym (egg)

Viktig informasjon når man bestiller kjølevarer

  • Kjølevarer sendes i egen kjøleboks med kjøleelement.
  • Det er viktig at man forholder seg til det avtalte leveringstidspunktet. Hvis varer ikke kan leveres, grunnet at Bring/Posten ikke får kontakt med mottaker, vil pakken automatisk bli levert til nærmeste Bring/Posten hentested /Post i butikk. En automatisk melding vil komme til mottaker om at pakken er levert der. Om pakken da inneholder kjølevarer fraskriver Smakslykke.no seg et hvert ansvar for varer merket som kjølevarer i forsendelsen.
  • De aller fleste kjølevarene i vårt sortiment er ikke lettbedervelige, slik at det er ingen helsefare forbundet med forhøyet temperatur på varene. Men en forhøyet temperatur kan gå ut over kvaliteten for øvrig, samt gi varen kortere holdbarhet. 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.