Choix Gruyère AOP Extra 18 mnd. lagring

Denne eksepsjonelle osten er laget uten noen tilsetningsstoffer, hvor kvaliteten på melken er direkte påvirket av gresset som kyr beiter. Lagret i 18 måneder.

NOK99,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste

Produktinfo

Gruyère, som ligger i Fribourg-regionen i Sveits, er kjent for sin AOP-beskyttede ost med røtter tilbake til år 1115. Denne eksepsjonelle osten er laget uten noen tilsetningsstoffer, hvor kvaliteten på melken er direkte påvirket av gresset som kyr beiter. Lagret i 18 måneder. Kompleks balanse mellom sødme og salt, underliggende nøtteaktig karamellsmak med toner av sopp, høy, jord og frukt.