Salame Ventricina, skåret i skiver hos Smakslykke.

Grovhakket salami. Tilberedt etter gamle tradisjoner fra Calabria. Litt surhet. Middels chilismak. Modnet ca. To måneder. Passer i alle fasonger til charcuterietallerkener, buffeer, mottakelser etc. Diameter ca. 10 cm.

NOK89,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste

Produktinfo

Når du skjærer i det, kan du umiddelbart legge merke til de karakteristiske terningene av smult blandet med en knallrød blanding på grunn av tilstedeværelsen av chilipepper i herdeprosessen.

Salamien skjæres hos Smakslykke, pakkes, og vakuumeres.