Salame Ventricina, skåret hos Smakslykke

En tradisjonell oppskrift fra grenseområdene mellom Abruzzo og Molise. Smaksbildet er fin balanse mellom sødme fra paprikapulveret og klassisk smak skarp chili.

NOK69,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Den har den karakteristiske rødlige fargen og smaken av god pepperoncino som brukes for å smake til den grove farsen. Før den stappes i tram grøppes den krydra farsen med store faste spekkbiter. 
Dette er en favoritt for mange pizzaioli-er når de skal by på en pizza piccante. 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.