Parmaskinke u/ben ca 3,5 kg

Italias stolthet. Spekeskinke laget i Parma.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

NOK2 490,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Spesifikasjoner
  • Næringsinnhold
  • Allergener
  • Produktanmeldelser (0)

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies.   Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Denne skinken har en mild, litt søtlig smak. Grisene fores med myse fra produksjonen av parmesanost, dette setter sitt preg på kjøttet og smaken er derfor også litt parmesanaktig. Fargen er blekrosa med hvite fettmarmoreringer.

Serveres i løvtynne skiver. Ønsker du å lage en klassisk forrett kan du servere 3 skiver skinke sammen med fiken eller melon. Parmaskinke egner seg også til salater eller rullet rundt kylling, svinefilet eller hvit fisk.

Prosciutto Di Parma er et DOP-produkt beskyttet av, og produsert i henhold til et strengt regelverk. Skinkene kan kun lages av lår/skinken fra svin født og foret opp i Italias nordlige og midtre regioner. Grisene fôres med myse fra parmesanproduksjonen noe som gjør at den får en markert parmesansmak.

Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 7 °C.
Gtin F-pak 97026591039133
Gtin D-pak 97026591039409
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Italia
Tilleggsinfo til 100g ferdigvare er anvendt: 140g svinekjøtt.
Opphavssted Italia
EPD nummer 5650163
Varemerke Tanzi
Ingredienser Kjøtt av svin, salt.
Min.temp 2 °C.
Næringsinnhold
Protein (g) 27
Fett (g) 16
Hvorav sukkerarter (g) 0
Energi (KJ) 1060
Energi (KCal) 254
Salt (g) 4.6
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav mettede fettsyrer (g) 5.3
Kostfiber (g) 0
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Fri for
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.