Fallot dijon sennep honning og balsamico, 210g

Dijonsennep er en basisvare i det franske kjøkken og brukes først og fremst som en smakstilsetning i sauser, dressinger, marinader og smørbrød. Denne varen er nærmest som et krydder å regne og benyttes til både kjøtt og fisk.

NOK39,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Dijonsennep smaker tydelig av sennepsfrø, er kraftigere og har et mer syrlig preg enn vår norske pølsesennep. Konsistensen er glatt og kremet, fargen er mellombrun. Denne sennepen smaker sterk, søtt og syrlig ettersom den er tilsatt både honning og balsamicoeddik.

Helt siden 1840 har La Moutarderie Fallot produsert sennep av høy kvalitet basert på tradisjonelle prinsipper. Sennep er det endelige resultatet av komplekse produksjonsprosesser, der råvarene er nøye utvalgt før de behandles og sjekkes gjennom hele produksjonsprosessen, helt frem til det endelige produktet. Den viktigste komponenten i sennep er frø fra Brassica, en urteaktig plante med gule blomster. Det finnes mange ulike arter av Brassica, hvorav omtrent ett dusin vokser i Europa. Blant disse er Brassica Juncea Czem og Cosson, kjent som brun eller kinesisk sennep, den viktigste ingrediensen i Dijon sennep. De andre ingrediensene i sennep er verjuice som består av eddik, salt og vann samt ulike krydder og smakstilsetninger.

Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 6 måneder.
Energi (KJ) 828
Energi (KCal) 198
Fett (g) 10
Mettede fettsyrer (g) 0.6
Karbohydrater (g) 18
Sukkerarter (g) 17
Protein (g) 6.2
Salt (g) 5.8
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 23230140003710
Gtin F-pak 3230140003716
Opphavssted Frankrike
Drenret vekt N/A
Bruksområder Dijonsennep er en basisvare i det franske kjøkken og brukes først og fremst som en smakstilsetning i sauser, dressinger, marinader og smørbrød. Denne varen er nærmest som et krydde å regne og benyttes til både kjøtt og fisk. I tillegg brukes ofte denne skarpe sennepen som et tilbehør.
Smak Dijonsennep smaker tydelig av sennepsfrø, er kraftigere og har et mer syrlig preg enn vår norske pølsesennep. Konsistensen er glatt og kremet, fargen er mellombrun. Denne sennepen smaker sterk, søtt og syrlig ettersom den er tilsatt både honning og balsamicoeddik.
Antall F-pak i D-pak 12
Pakningsenhet 210 Gram
EPD nummer 887208
Ingredienser Vann, sennepsfrø, sukker, eddik, honning 7,5%, salt, balsamico eddik fra Modena IGP 3,2% (vineddik, druemost (inneholder sulfitt)), antioksidant: kaliumdisulfitt E224, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330, gurkemeie.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Peanøtt Fri for
Selleri Fri for
Sennep Inneholder
Sesam Fri for
Sulfitt Inneholder
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Pakningsstørrelse 210.0 gram
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Varemerke Fallot

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.