Escargot Fennikel Hvitløk 110g, Nordic Snails

Pasta med snegler
2 personer

150 g maceroncini fra Pasta di Aldo
1 boks Nordic Snails fennel and garlic
10 skiver med squash
1 ss finhakket frisk rosmarin
1 ts sitronzest
Ferskpresset sitron, salt og pepper til servering

Stek squashskivene i oljen fra boksen sammen med rosmarin og sitronzesten. Stekes i 2-3 minutter mens du koker pastaen. 
Bland sneglene med squashen varm opp.
Slå vannet av pastaen og vend inn squash og sneglene med friskpresset sitron.
Server med nykvernet sort pepper og ferskrevet parmesan.