
Kategorier
Trøffel/sopp
Populære produktpakker

Trøffel/sopp

Sierra La Solana Trufado 250g (Trøffel Manchego)
En manchego med trøffel. Akkurat så godt som det høres ut!

Ferske trøfler fra Piemonte (sorte sommertrøfler), pris pr 10 gram
Den mest kjente trøffelen, med et sort, knudrete skall og gråhvit kjerne. Veldig lik den sorte vintertrøffelen i utseende, men har den minst markerte og intense aromaen av trøffelsortene.

Trøffelolje med Tuber Aestivum (sort trøffel), 100ml
Utsøkt olivenolje smaksatt med Tuber aestivum trøffel. Deilig som krydder til pasta eller risbaserte forretter og kjøttbaserte hovedretter. Utmerket til eggbaserte spesialiteter.

Trøffelolje 250ml anfosso
Anfosso sin beste olje tilsatt trøfler. Produsert i Liguria

Extra virgin olive oil med hvit trøffel 100ml
100 % italiensk ekstra virgin olivenolje. Skiver av italiensk hvit trøffel, manuelt valgt og godt synlig i flasken.

Leonardi balsamico m/hvit trøffel 8 år 100 ml
Balsamico laget av Trebbiano og Labrusco druer fra Modena, lagret på trefat og tilsatt trøffelsmak.

Balsamico 3 medaljer (10 års) med trøffel 100ml
Trøffelbalsamicoen vil være et godt tilskudd når du skal smake til en god saus basert på oksekraft. Den vil også passe til kalv, storfe og svin.

Crema di balsamico truffle giusti 150ml - trøffel
Glazen med balsamicoeddik fra Modena og trøffel er kremaktig og delikat, med den søte og syrlige smaken av balsamicoeddik og intense noter fra trøffelen.

Jåla, spekepølse med trøffel, Ask gård Jevnaker
Økologisk trøffel salami, laget med de beste svarte trøflene fra Alba, hvitvin og økologisk frilandsgris.

Pecorino Stagionata con tartufo (Il Piacere) ca 600g
Denne osten er en vellagret pecorino, også denne fra Toscana. Osten er laget med honning og sorte trøfler.

Brie de Paris m/trøffel 135 g
Kremet fransk ost med en aromatisk mild og fyldig smak av brie og en lett smak av trøffel.

Risotto al tartufo 400g
Risotto med trøffel er en klassisk, italiensk delikatesse! Dette er en ferdigmikset risottoblanding, inkludert trøffel (Tuber aestivum) og krydderene som hører med. Egner seg som rett alene, men kan også passe som tilbehør til kjøtt.

Tagliatelle eggpasta med trøffel, 500 g
Tartuflanghe Tagliatelle eggpasta med trøffel. Rent italiensk mel, egg og sommertrøfler sammen for en velsmakende pasta. Herlig!

Tagliolini eggpasta med trøffel, 500 g
Tartuflanghe Tagliolini eggpasta med trøffel. Rent italiensk mel, egg og sommertrøfler sammen for en velsmakende pasta. Herlig!

Tagliolini med barbaresco og trøffel 250gr
En flott kombinasjon mellom prinsen av vinene i Langhe-området og trøffelen. Denne oppskriften foreslår den sjeldneste smaken fra Piemonte, som forsterkes av den store mengden egg.

Taglionini med safran og trøffel, 250gr
Trøffelen fra Piemonte møter den dyrebare safranen fra "Mancha" for en velsmakende og sofistikert forrett. Den store mengden egg forsterker smaken til denne salte kombinasjonen.

Trøffel tagliatelle, 250g
Fantastisk egg basert pasta fra TartufLanghe i Alba, Piemonte. Pasta av helt eksepsjonell kvalitet med mye trøffel smak.

Tagliolini med egg og trøffel 250g
Velsmakende og klassisk italiensk pasta med trøffel, og egg (30%)

MUST chips 100gr Tartuflanghe
Chips med sennep, honning og hvit trøffel

Dalbosco - hvit trøffelpulver 60gr
Dalbosco har nesten ubegrenset med bruksområder men prøv det gjerne på fritert chips, varmt popcorn, hvit pizza, lyst kjøtt, fisk, tilsmaking av sauser og vinaigretter, og selvfølgelig egg i alle former og fasonger.

Dalprato - parmesan og hvit trøffel pulver 40gr
Trøffel fra Alba og Parmigiano Reggiano er nøysomt frysetørret og blandet til en smaksbombe

Trøffellykke 110gr
Krydderblanding med mye smak av ulike typer tørket sopp og trøffel. Beregnet på sopprisotto og pastasauser med sopp.

Trøffel Julienne 90gr
Dette er et meget anvendelig produkt som hever sauser, varme og kalde retter. Glasset inneholder fine strimler laget med blant sommertrøfler, tagiasche oliven, kapersblader, tørket tomat og selleri og lagt ned på extra virgin oliven olje.

Urbani saus sopp og trøffel 200 g
Saus med champignon og sort sommertrøffel (tuber aestivum vitt). Kombinasjonen sopp og trøffel er en klassiker. Når du tilsetter litt olivenolje, hvitløk, salt og pepper har du et av Urbani’s mest solgte produkt.

Trøffelkrem, 500g
Vianders spesielle trøffelkrem er en pate basert på svart sommertrøffel og champignonsopp, som gir en veldig delikat smak og en intens lukt.

Trøffelsennep, 100g
Sennep kombinert med hvite trøfler og villblomsthonning for å skape en delikat saus med personlighet. Perfekt til kjøtt- og fiskeretter både rå og kokt, til grillen eller til marinering av en lakseskive

Trøffelhonning, 120g
Søt Acacia honning tilsatt Tuber aestivum (sort) trøffel.

Trøffelmajones 90 g
Fløyelsmajones beriket med sort trøffel. Ideell til å smøre på brød eller i kombinasjon med kjøtt- eller eggbaserte hovedretter.

Trøffelsmør, 80g
Velsmakende smør tilberedt med melk fra Piemonte, smaksatt med Tuber Aestivum (sort) trøffel.

Trøffelsalt, 100g
Grovkornet salt beriket med Tuber aestivum trøffelflak, ideelt for pynt av retter basert på stekt kjøtt eller egg. Også utmerket for å pynte sauser og dressinger til pasta eller risbaserte retter.

Trøffel- og soppesto, 130g
Deilig pesto laget med trøfler og sopp. Utmerket for tilberedning av deilige kanapeer eller som tilbehør til kjøtt.

Kremet saus med trøffel og ost Fondue, 150 g
Kremet saus basert på Fondue ost og smaksatt med Tuber aestivum (sort) trøffel. Ideell som smakstilsetning til retter basert på eggpasta, fylling av vol-au-vent (tertestykke), eller for pynt av kanapeer og hovedretter basert på stekt kjøtt.

Bruschettasaus med tomat, sopp og trøffel, 130 g
Deilig saus laget med tomater, trøfler og sopp. Utmerket for tilberedning av deilige kanapeer eller som tilbehør til kjøtt.

Kremet saus med trøffel og Parmigiano Reggiano, 150 g
Kremet saus basert på Parmigiano Reggiano DOP-ost og Tuber aestivum (sort) trøffel. Deilig som krydder til pasta eller risbaserte retter.

Trøffelkrem med steinsopp, 90g
Raffinert krem tilberedt med sopp , hvite trøfler og svarte trøfler

Kremet ansjossaus med Tuber aestivum (sort) trøffel. 90g
Kremet ansjossaus med Tuber aestivum trøffel. Utmerket i kombinasjon med retter basert på kokte grønnsaker eller egg.

Trøffel Chips 100gr Tartuflanghe
Potet og trøffel er en vinnerkombinasjon

Trøffel Breadsticks (Grissini med Trøffel) 120gr
En velsmakende matbit som følger tradisjonen "Piemonte" for hvert øyeblikk av dagen.

Trøffel bite (trøffelsnacks minigrissini) 30gr
Smakfull trøffelbit, ideell for en aperitiff.

Fungi soppekstrakt 100 ml
Soppekstrakt håndbrygget med smakfulle krydder, uten tilsetningsstoffer. En naturlig smaksforsterker.

Fungi sort peppersaus 100 ml
Fungi Sort Peppersaus er basert på oppskriften til Fungi Original, men er tilsatt sort pepper og hvitløk for ekstra "hete" og umami.

Dry Porcini (steinsopp) - extra quality, 40g
Ung sopp med lys farge, delikat smak og fine skiver etter tørking. Kan brukes til det meste men anbefales spesielt som garnityr. Kommer i spesialpakning der du ser de flott tørkede skivene med tørket sopp.

Tørket steinsopp pulver
Finmalt steinsopp pulver fra Oliveri, Piemonte. Dette anbefales brukt på stekt eller grillet kjøtt, tartar, ost, egg i ulike fasonger eller som smakforsterker i soppretter.

Steinsopp i olivenolje, 190g
Carpaccio Porcini in extra virgin olive oil

Dried morel (Tørket morkel) 20g
Morkler er en delikat matsopp og kan brukes som tilbehør til mange retter, i supper, sauser og stuinger. Passer godt til lette kremaktige sauser tilsatt for eksempel madeiravin, som tilbehør til kyllingfilet eller kalvekjøtt.

Funghi secchi Galletti, tørket kantarell 40g
De tørre Galletti (kantarell sopp) er fantastisk i en klassisk risotto, eller for å krydre en velsmakende fersk pasta.

Dry Porcini (tørket steinsopp), 40g
Tørket steinsopp. Steinsopp regnes som en av våre beste matsopper. Steinsopp har en aromatisk og nøtteaktig smak.