Trøffel/sopp

Risottomiksen kan tilberedes med kun vann og en skvett hvitvin, men blir enda bedre med en usaltet grønnsaksbuljong. Etter at du har oppnådd ønsker konsistens tilsettes parmesan og en klatt smør.

Denne pecorinoen har en fast og tørr ostemasse, og en distinkt smak av trøffel.
Kjølevare, bør kun bestilles når du får varer levert direkte fra Smakslykke, eller ved henting i vår butikk

Potet og trøffel er en vinnerkombinasjon

Chips med sennep, honning og hvit trøffel

Velsmakende og klassisk italiensk pasta med trøffel, og egg (30%)

Nydelig trøffelsalami fra Piemonte med albatrøffel! Grovmalt kjøtt, spekk, krydder og trøffel. Veier ca 400g

Trøffelbalsamicoen vil være et godt tilskudd når du skal smake til en god saus basert på oksekraft. Den vil også passe til kalv, storfe og svin.

Dette er et meget anvendelig produkt som hever sauser, varme og kalde retter. Glasset inneholder fine strimler laget med blant sommertrøfler, tagiasche oliven, kapersblader, tørket tomat og selleri og lagt ned på extra virgin oliven olje.

Sennep kombinert med hvite trøfler og villblomsthonning for å skape en delikat saus med personlighet. Perfekt til kjøtt- og fiskeretter både rå og kokt, til grillen eller til marinering av en lakseskive

Bruk trøffeloljen som en siste touch på pasta, potet- og rotmos, egg, hvit fisk, kyllingsalat, risotto og suppe.

Utsøkt olivenolje smaksatt med Tuber aestivum trøffel. Deilig som krydder til pasta eller risbaserte forretter og kjøttbaserte hovedretter. Utmerket til eggbaserte spesialiteter.

Smakfull trøffelbit, ideell for en aperitiff.

Søt Acacia honning tilsatt Tuber aestivum (sort) trøffel.

Fløyelsmajones beriket med sort trøffel. Ideell til å smøre på brød eller i kombinasjon med kjøtt- eller eggbaserte hovedretter.